Étude de l’effet du phosphore sur la production de la féverole et du blé tendre

Cette étude est conçue pour évaluer la réponse de la féverole (Vicia faba L.) et du blé tendre (Triticum aestivum L.) à des doses croissantes d’apport foliaire de phosphore, dans le sol argileux-calcaire de Saïs. Pour ce faire, deux expérimentations en plein champ ont été installées. L’étude sur la féverole a traité deux aspects de fertilisation : la détermination de la dose optimale de phosphore et le rythme d’absorption de cet élément. Pour le blé tendre, une deuxième expérimentation a été réalisée pour déterminer la dose optimale de phosphore nécessaire.

Le sol étudié a une teneur en phosphore de 60 mg/kg (extraction Olsen) et une teneur en calcaire actif de 15,9 %. Les différentes doses de phosphore appliquées (0 %, 2 %, 4 %, 8 %, 12 % et 16 %) sont sous forme de MAP. Le volume de la bouillie est de 300 l/ha. Le dispositif expérimental adopté est en blocs aléatoires complets, avec cinq répétitions. La croissance, le rendement et ses composantes de la culture de la féverole ont été déterminés.

Les résultats obtenus n’ont montré aucune amélioration du rendement en grain en fonction des différentes doses de phosphore testées. Le poids frais et le poids sec de la féverole, utilisés pour évaluer le rythme d’absorption du phosphore par cette plante, augmentent progressivement du stade foliaire jusqu’au stade de fin floraison, puis diminuent aux stades de maturité et de récolte. L’évolution de la teneur en phosphore à différents stades de croissance de la féverole révèle que l’accumulation de phosphore dans la plante est maximale au stade de maturité, avec une diminution constante jusqu’au stade de récolte. Le stade de fin floraison est identifié comme celui qui demande le plus de phosphore.

Pour le blé tendre, la teneur en chlorophylle, en flavonols, la surface foliaire des feuilles drapeaux ainsi que la biomasse totale ont été mesurées. Les résultats obtenus ont montré qu’un apport supplémentaire de phosphore n’apporte aucun effet significatif avec l’accroissement des doses de phosphore.