Effet de l’époque d’application foliaire du cuivre sur le rendement et le statut nutritif de deux variétés du blé tendre (Triticum aestivum L., cv. Achtar et cv. Rajae) dans un sol calcaire du Saïs

L’objectif de la présente étude a été d’évaluer la réponse du blé tendre (Triticum aestivum L.) aux époques d'apport foliaire de cuivre sur un sol calcaire. Deux variétés ont été évaluées, Achtar et Rajae, en plein champ. Pour ce faire, deux expérimentations ont été installées sur un sol calcaire (16,1% du calcaire actif) ayant une teneur en cuivre de 0,44 mg/kg (Extraction DTPA). La première expérimentation a concerné la variété Achtar et la deuxième a concerné la variété Rajae. Six époques d'apport foliaire de cuivre ont été testées (aucun apport de cuivre; apport au stade début montaison; apport au stade montaison; apport au stade gonflement; deux apports aux stades début montaison et montaison; deux apports aux stades début montaison et gonflement; deux apports aux stades montaison et gonflement). La dose de cuivre pulvérisée par application foliaire a été de 0,02% de cuivre apportée sous forme de sulfate de cuivre (CuSO₄·5H₂O; 25% Cu). Le volume de la bouillie a été de 300 l/ha. Pour les deux expérimentations, le rendement et ses composantes et le statut nutritif de la culture ont été déterminés pour chaque modalité d’apport de cuivre. Les résultats obtenus ont montré que la teneur en cuivre des feuilles drapeaux chez le témoin a été de l’ordre de 9,5 mg/kg pour la variété Achtar et de 7,7 mg/kg pour la variété Rajae. Cette teneur n’a augmenté significativement que chez la variété Achtar sous les apports aux stades montaison, gonflement et (montaison+gonflement). La composition minérale des deux variétés en éléments majeurs (azote, phosphore, potassium, magnésium et calcium) et en autres oligoéléments (zinc, fer, manganèse et bore) n’a pas été influencée par les différentes époques d’apports de cuivre. Aucune amélioration du rendement en grain et de ses composantes (poids de mille grains, taux de fécondation et nombre de grains par épi) n’a été enregistrée par les différentes époques d’apport de cuivre.