Effet du phosphore sur la croissance, la productivité et le statut nutritif de la pomme de terre cultivée dans un sol sableux

Cette étude a évalué l’effet de la fertilisation phosphatée sur la pomme de terre (Solanum tuberosum L., cv. Sarpo Mira) cultivée en pots sur sol sableux pauvre en phosphore (6 ppm Olsen). L’essai a été conduit selon un dispositif en blocs complétement randomisés avec cinq répétitions et six niveaux d'apport de P₂O₅ (0, 50, 100, 150, 200 et 250 kg/ha) apportés sous forme d’acide phosphorique appliqués en un seul apport avant la plantation. Les paramètres mesurés concernaient la croissance végétative, le rendement tuberculaire et le statut nutritif de la culture. Les résultats ont montré que le phosphore n’a pas affecté la hauteur des tiges ni le nombre de tiges par plante, mais a significativement augmenté le développement foliaire et la biomasse aérienne sèche. Le nombre de tubercules par plante a significativement augmenté avec la fertilisation phosphatée, mais sans effet significatif sur le rendement total. L'analyse foliaire a mis en évidence une augmentation des teneurs en phosphore, ainsi qu’une réduction de l’azote et du potassium, du zinc et du bore. Ces résultats montrent que, dans les conditions de sol sableux pauvre en P, la fertilisation phosphatée peut améliorer la croissance végétative et la mise en place des tubercules sans nécessairement augmenter le rendement total, et en altérant l’équilibre nutritionnel de la culture.